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SVP, évitez le copier-coller
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S'il vous plaît, un peu de retenue. Une personne que je n'identifierai pas a repris textuellement un extrait de la critique de François X Côté dans le Devoir portant sur le Moine Échanson (27 avril dernier). Il s'agit d'un manque de respect. Ayez un peu d'imagination!
Quant à moi, le Moine Échanson représente la découverte de l'année à Québec. Ce restaurant est unique en son genre, et offre un concept très peu exploité dans la Vieille Capitale. Vins, fromages, tapas, sangria, plats principaux, desserts originaux...il y en a pour tous les goûts! Beaucoup de vins, presque tous d'importation privée, sont disponibles au verre à des prix tout-à-fait raisonnables. Les suggestions de mariage vin-met sont judicieuses.
J'y retournerai!
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