Pas très réjouissant voire même apeurant cette histoire de prions. Faut-il pour autant paniquer et cesser toute consommation de viande sous prétexte qu'elle puisse être dommageable pour notre santé? Certains diront oui, d'autres pencheront pour le non. Tout est question d'idéologies. Il est essentiel d'avoir une alimentation saine et équilibrée mais est-ce que le végétarisme est la réponse à notre problème. Je n'en suis pas si sûre. Combien et en quelle quantité de nombreux produits chimiques sont utilisés lors de la culture de nos beaux et bons légumes...plus qu'il n'en faut. Ces légumes sont eux aussi dommageables pour notre santé. Comme dans toutes choses, la modération a sa place. Un meilleur dosage dans notre consommation de viandes et de légumes servirait non pas à guérir tous les maux qui nous affligent mais au moins à en retarder la propagation. On doit tous un jour ou l'autre quitter ce monde. ..essayons de le faire le plus tard possible et sans être victime d'une de ces maladies terribles et incurables. Les nombreuses études et expériences effectuées par nos chercheurs pourraient apporter une nouvelle lueur sur les prions et leurs effets sur notre santé. Pour notre bien, il est primordial de rester informés sur les résultats de ces recherches et de tenter d'en appliquer les éléments de solution apportés dans notre quotidien. De carnivore, ce n'est pas demain que je me convertirai au végétarisme. Par contre, je serai plus vigilante lors de ma consommation de viandes......fini le steak tartare pour moi.