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Lorsque j'ai lu cette critique, je n'en revenais pas et j'ai même dû relire deux fois pour être sûre que j'avais bien compris : un restaurant bénévole versant ses recettes (ou du moins une partie) à des oeuvres de bien-faisance, quel concept généreux et magnifique ! De plus, la cuisine ne semble pas pour autant être négligée, même sans l'apat du gain.
Il n'y a pas à dire, il serait très apprécié que d'autres s'impliquent socialement et s'inspirent de ce concept généreux pour eux aussi aider ceux qui peuvent en avoir besoin, tout en offrant un service et des produits de qualité et en faisant participer les clients à leur cause (ce qui crée un sentiment d'apartenance de la clientèle à la cause et un sentiment de bien-être qui dépasse le simple fait d'être bien repus et d'avoir gâté ses papilles gustative !).
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